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Spatzle

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Spatzle
Prodotto tipico della cucina tirolese ricavato impastando farina, spinaci e uova. Da consumarsi previa cottura. Modalità di cottura: Spadellare a fuoco vivo direttamente in pentola antiaderente con il sugo già caldo e mezzo bicchiere d’acqua per porzione preparata, correggere di sale, lasciare evaporare per 3 minuti fino a completo assorbimento dell’acqua. Condire con panna e speck, burro e salvia o con altro condimento a piacere.

Per produrre le carni e i salumi che rispecchiano i sapori autentici delle Dolomiti sono indispensabili profondi valori quali la passione per il lavoro e l’amore per la qualità.
L’azienda Carpano, nel cuore delle Dolomiti, tra Veneto e Trentino Alto Adige, produce dal 1952 speck, würstel e salumi mettendo in pratica questi fondamentali valori, attraverso una minuziosa e accurata selezione e valutazione delle materie prime, un’attenta e approfondita selezione delle spezie, degli aromi e dei fumi naturali e l’utilizzo di macchinari all’avanguardia.

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
Confezione da 250 g x 2 Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, spinaci (30%), acqua, UOVA pastorizzate, sale, olio di semi di girasole, pepe, conservante: sorbato di potassio. Ingredienti allergeni: Cereali contenenti glutine: grano; uova. Può contenere tracce di LATTE e SOIA. Peso: 500 g (250g x 2) Modalità di conservazione: 0/ + 4 °C – catena del freddo. Una volta aperta la confezione consumare entro 1 giorno. Scadenza: 40 giorni dalla data di confezionamento. Lotto: Il lotto sarà evidenziato su etichetta dell’articolo

Produttore

Carpano è una piccola azienda situata nel cuore delle Dolomiti, tra Veneto e Trentino Alto Adige e produce dal 1952 speck, würstel e salumi seguendo le tradizioni della cultura gastronomica contadina.

Recensioni

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Confezione da 250 g x 2 Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, spinaci (30%), acqua, UOVA pastorizzate, sale, olio di semi di girasole, pepe, conservante: sorbato di potassio. Ingredienti allergeni: Cereali contenenti glutine: grano; uova. Può contenere tracce di LATTE e SOIA. Peso: 500 g (250g x 2) Modalità di conservazione: 0/ + 4 °C – catena del freddo. Una volta aperta la confezione consumare entro 1 giorno. Scadenza: 40 giorni dalla data di confezionamento. Lotto: Il lotto sarà evidenziato su etichetta dell’articolo

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