Il panificio del Cansiglio sorge nell’altopiano del Cansiglio, circondato dall’omonima foresta, situato a cavallo di Veneto e Friuli-Venezia Giulia, tra le province di Belluno, Treviso e Pordenone. Di generazione in generazione, figli, nipoti e pronipoti di Antonio Zoppè hanno portato avanti con tenacia e sacrificio, antiche ricette e segreti di una professione, caratterizzata da una […]
Panificio del Cansiglio Leggi tutto »
Nel cuore delle Prealpi Bellunesi, nel comune di Borgo Valbelluna, si trova dal 1987 la Nostra Azienda Agricola. Nata come allevamento di capre Camosciate delle Alpi.Dal 2021, accanto alla produzione di Latte di Capra, è stato avviato con successo un rigoglioso campo dedicato alla coltivazione di Erbe Officinali e Fiori. Tra le varietà spiccano Lavanda,
Dalle pendici delle Dolomiti Bellunesi, a ridosso del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, l’azienda agricola Brait coltiva ortaggi, patate e frutta: tutti prodotti riconosciuti nella grande tradizione della località cesiolina.
Azienda Agricola Brait Leggi tutto »
L’azienda agricola Mauro Remedi nasce nel 2014 e oggi conta circa 80 alveari La Filosofia La conduzione degli alveari deve essere orientata al benessere delle api, priva di chimica e praticata in areali il più possibile incontaminati. L’ape è e sempre sarà un animale selvatico non addomesticabile, pertanto ogni azione dell’uomo che vada a forzare
Azienda Agricola Mauro Remedi Leggi tutto »
Azienda Agricola Lise Agnese
Azienda Agricola Lise Agnese Leggi tutto »
Cocoa Design nasce dalla passione e dalle esperienze di Fiorenzo e della sua compagna Angela nel meraviglioso mondo del cacao. Fiorenzo si occupa di marketing e comunicazione nel mondo del cacao e gestisce i rapporti con i produttori di cacao in Sud America. Angela da 10 anni insegna cioccolateria ai professionisti del food in Italia
Cocoa Design Lab Leggi tutto »
Possiamo dire che Dolomì nasce assieme a Vera che fin da bambina, con la mamme e le nonne, cresce circondata dai vasi di confetture preparate con quello che gli alberi del giardino o il mercato locale fornivano al cambiare delle stagioni. Questa passione trova il suo naturale sviluppo quando col marito Luigi rileva “Dolomì La
Dolomì La Gelateria Leggi tutto »
I frutti, coltivati a 1200 mt senza uso di additivi chimici vengono trasformati dall’azienda agricola sul Dorso di Lan in deliziose confetture e succhi. Le piante officinali vengono raccolte nel loro periodo balsamico e sono ottime per preparare infusi di benessere e per uso gastronomico.
Azienda agricola sul Dorso di Lan Leggi tutto »
Sotto il marchio registrato Zafferano Dolomiti® una cinquantina di produttori locali hanno deciso di unirsi in un’associazione che opera dal 2017 per portare la coltivazione della “Spezia più preziosa sulle Montagne più belle del Mondo.” Lo zafferano cresce rigolioso nel territorio bellunese, dal Feltrino all’Alpago. Perfetto nel risotto, inaspettatamente buono nei gelati, cioccolatini, torte, marmellate e yogurt!
Zafferano Dolomiti Leggi tutto »
Saettà sorge a ridosso delle Prealpi Bellunesi e affacciata sul fiume Piave. Per la produzione della frutta e della verdura dell’azienda agricola Saettà vengono utilizzate tecniche tradizionali per poter garantire che in ogni vasetto troverete un prodotto buono, sano e bello.
Azienda Agricola Saettà Leggi tutto »
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