Cesto di Natale “Borgo”

box di natale ambientata in una paesaggio invernale

Un viaggio tra i sapori più autentici delle Dolomiti, dove le specialità di montagna incontrano la dolcezza delle tradizioni bellunesi. Dai salumi e dal formaggio Piave alle sfiziose chips di cartufola, fino alle confetture, ai biscotti artigianali e al profumo intenso del caffè: una cesta ricca di gusto, da assaporare e condividere durante le feste. E per brindare al Natale, un tocco speciale di grappa delle Dolomiti.

Cosa c’è in questa selezione Natalizia?
– Liquore con grappa gusti assortiti ANTICA DISTILLERIA DOLOMITICA | ml 200
– Radicchio Rosso LA CARTUFOLA | gr 250
– Chips di cartufola LA CARTUFOLA | gr 250
– Cortinesi all’olio extra vergine PANIFICIO GHEDINA | gr 250
– Kaminwurzen Salamini Landjager CARPANO | gr 170
– Formaggio Piave Mezzano LATTEBUSCHE | gr 300
– Mostarda Rosmarino e salvia ARCA PREALPINA | gr 110
– Confettura Extra Melarancia AZIENDA AGRICOLA CURTO | 300 gr
– Caffè Puertorico El Mejor del Mundo TORREFAZIONE ARTIGIANALE | gr 250
– Biscotti assortiti lavorati a mano PANIFICIO GHEDINA | gr 250

Il valore di un Natale solidale.

Le nostre ceste sono confezionate dalla Cooperativa Sociale La Via di Agordo (BL), che attraverso il lavoro promuove inclusione e opportunità per le persone. Perché il Natale è ancora più bello quando crea valore per la comunità.

Liquore di Grappa Mirtillo

~~10,80€~~

Le grappe della linea “Antica Distilleria Dolomitica” nascono nel 2005 per dare spazio e notorietà ai prodotti del territorio. Queste grappe infati sono prodotte esclusivamente tra le Dolomiti Bellunesi e e con ingredienti tipici e locali.

Formaggio Piave Dop Mezzano

~~4,40€~~

Il nome del formaggio “Piave” deriva dall’omonimo fiume, la cui sorgente si trova sul monte Peralba in Val Visdende. Nessun nome meglio di Piave potrebbe identificare il più importante formaggio tipico bellunese, nato dalla tradizione lattiero casearia della terra attraversata in tutta la sua lunghezza dall’antico fiume e nella quale viene raccolto il latte destinato alla sua produzione. Il formaggio Piave DOP, di cui Lattebusche risulta oggi l’unico produttore, ha un processo di lavorazione e stagionatura che segue la metodologia tradizionale, attraverso l’impiego della ricetta elaborata dalla sapienza dei casari. La lavorazione prevede l’impiego di latte montano locale e l’utilizzo di innesti naturali autoctoni che ne conferiscono le peculiari caratteristiche organolettiche. La maturazione varia dai 20 giorni agli oltre 18 mesi a seconda della tipologia ed avviene in un ambiente a temperatura ed umidità controllati; durante questo periodo le forme vengono voltate regolarmente, raschiate o spazzolate.

Mostarda Rosmarino e Salvia

~~5,00€~~

"Nel cuore delle Prealpi Bellunesi, a Borgo Valbelluna, la natura è da sempre parte della storia di Arca Prealpina. Accanto all’allevamento delle capre Camosciate delle Alpi e alla produzione di latte di capra, dal 2021 l’azienda coltiva con cura un rigoglioso campo di erbe officinali e fiori. Melissa, timo, menta, lavanda e tante altre varietà vengono coltivate e raccolte seguendo i ritmi della natura, con lavorazioni manuali e senza l’utilizzo di sostanze chimiche. Da queste preziose erbe nascono anche specialità alimentari dal carattere autentico, dove i profumi del campo incontrano la tradizione e la creatività. Sono sapori semplici e sorprendenti, nati da una terra generosa e dalla cura di chi la coltiva ogni giorno."

Radicchio Rosso

~~9,00€~~

Il radicchio rosso è una verdura tipica del periodo autunnale e invernale ma è facilmente reperibile tutto l'anno. Oltre ad essere ottimo da gustare e a prestarsi ad essere cucinato in diversi modi, il radicchio rosso della Cartufola è estremamente benefico per la salute grazie alle sue moltplici proprietà nutrizionali. Grazie ai suoi preziosi componenti, sono diverse le proprietà benefiche, tra le quali svetta la capacità di rallentare l'invecchiamento cellulare.

I Cortinesi all'Olio Extravergine

~~2,59€~~

Dall'esperienza del Panificio Ghedina nascono i “Cortinesi”, bocconcini di saporito grissino, ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata. La farina ad elevato contenuto proteico, la purezza dell'acqua di montagna, l'assenza di alcun additivo alimentare e l'impiego e infine, di olio extravergine di oliva 100% italiano, esaltano il gusto di questo prodotto.

Kaminwurzen

~~4,20€~~

Il nome di questi salamini affumicati deriva dal tedesco “Kamin”, camino, dove in passato venivano appesi, asciugati e affumicati. I Kaminwurzen vengono prodotti con carni scelte accuratamente, macinate, mescolate tra di loro e speziate con un mix perfetto di spezie naturali che donano loro un gusto aromatico. Salamini affumicati tipici tirolesi, ottenuti da carni di suino e bovino salate, aromatizzate, affumicate e stagionate. Prodotti nel salumificio Carpano Speck di Falcade (BL).

Cartufola Chips

~~2,70€~~

Il gusto autentico e tradizionale del nostro territorio incontra una veste nuova, sottile e irresistibilmente croccante. Le Chips La Cartufola trasformano i sapori della montagna in uno sfizioso momento di piacere, perfetto da condividere come aperitivo o da portare in tavola per accompagnare i propri piatti. Una ricetta semplice, che racconta la tradizione con un tocco contemporaneo. Senza glutine.

Confettura Extra Melarancia

~~4,00€~~

L'azienda Agricola Curto fin dalle sue origini si è dedicata principalmente alla produzione di mele, piantando all’incirca 10 mila piante di diverse varietà: golden delicious, rojal gala, red delicious, florina, renette e fuji. La coltivazione di mele, anno dopo anno, è aumentata e nel 2012 sono iniziate le prime produzioni di succo di mela, ora diversificate per tipologia, ma tutte accumunate dall'assenza di zuccheri, coloranti e conservanti. Dal frutto al consumatore i prodotti dell'azienda agricola Curto mantengono intatte tutte le proprietà benefiche dalla mela.

Caffè Puertorico El Mejor del Mundo

~~6,50€~~

Dal 1955, tra le montagne bellunesi, Puertorico Torrefazione Caffè custodisce l’arte del caffè fatto a regola d’arte. La selezione accurata dei chicchi, la tostatura lenta e il profumo intenso raccontano una tradizione familiare che unisce esperienza, passione e territorio. Un caffè autentico, nato dal cuore delle Dolomiti.

Biscotti al Burro

~~4,30€~~

Ricetta semplice, materie prime genuine e di alta qualità e lavorazione artigianale sono le caratteristiche dei Biscotti Ghedina. L'assenza inoltre di alcun additivo, conservante e aroma donano un prodotto sano e delizioso.