Gallette di Mais e Rosmarino

Mulino del Castion

100 gr.

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3,30€ 100 gr.

Gallette di Mais e Rosmarino

Genuine, nutrienti e sautari, le gallette del Mulino, tostate con poche gocce di acqua ed un pizzico di sale, si possono sgranocchiare ai gusti di cipolla, canapa, mais, rosrmarino e molti altri sapori: prodotti provenienti da materie prime selezionate e controllate, privi di additivi e conservanti. Perfetti per piccole golosità o per i momenti spezzafame, sono il contorno ideale per accompagnare ed esaltare piccoli assaggi gastronomici. Sono ottime da gustare da sole, come merenda con la marmellata ma anche insieme a formaggio, salumi e verdure o composte di frutta in sostituzione al pane.

Le farine del Mulino del Castion nascono da un’attenta selezione delle materie prime, scegliendo solo le varietà di granoturco più pregiate, dal chicco vitreo di colore giallo intenso fino alle varietà dal caratteristico bianco perla.

Un rigoroso controllo della materia prima e del processo di lavorazione garantisce farine genuine e di alta qualità, capaci di esprimere al meglio i profumi, i sapori e le caratteristiche naturali del mais.

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.

Informazioni tecniche

Confezione da gr.100 Ingredienti: Mais integrale Bellunese,rosmarino, sale. Prodotto naturale senza additivi e conservanti aggiunti

Produttore

Cento anni di storia mugnaia e tre generazioni hanno accompagnato l’antico Molino De March fino a diventare oggi il Mulino del Castion, ai piedi delle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Le sue origini riuniscono la storia di due antichi molini del territorio: quello di Farra d’Alpago, sulle rive del lago di Santa Croce, e quello di Sagrogna, alimentato dalle acque del Rio Cavalli. Oggi, alle pendici dell’Alpe del Nevegal, il Mulino del Castion ne custodisce l’esperienza e la tradizione. La macinazione segue una filosofia semplice e genuina: valorizzare il chicco nella sua interezza, preservandone le caratteristiche, i profumi e i sapori. Il mais, soprattutto di provenienza locale, arriva da piccoli produttori e contadini del territorio. Una tradizione artigiana bellunese che, ancora oggi, porta in tavola il gusto autentico della montagna.