Carne Secca di Cinghiale

Carpano

40 gr.

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4,50€ 40 gr.

Carne Secca di Cinghiale

Carni selezionate, lavorate con cura e lasciate maturare lentamente per esaltarne tutto il carattere. La lunga stagionatura a secco accompagna la carne verso un gusto intenso e profondo, senza l’aggiunta di spezie: solo il tempo e la materia prima, per lasciare parlare il sapore autentico di ogni carne. Una linea dal carattere deciso e dall’eleganza un po’ rétro, pensata per chi ama scoprire sapori autentici e senza compromessi, in quattro gusti: manzo, maiale, cinghiale e cervo. Cinghiale Deciso, rustico e dal carattere inconfondibile. La carne di cinghiale trova nella lenta stagionatura il modo migliore per esprimere tutta la sua intensità, in purezza.

Per produrre le carni e i salumi che rispecchiano i sapori autentici delle Dolomiti sono indispensabili profondi valori quali la passione per il lavoro e l’amore per la qualità.
L’azienda Carpano, nel cuore delle Dolomiti, tra Veneto e Trentino Alto Adige, produce dal 1952 speck, würstel e salumi mettendo in pratica questi fondamentali valori, attraverso una minuziosa e accurata selezione e valutazione delle materie prime, un’attenta e approfondita selezione delle spezie, degli aromi e dei fumi naturali e l’utilizzo di macchinari all’avanguardia.

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.

Produttore

Carpano è una piccola azienda situata nel cuore delle Dolomiti, tra Veneto e Trentino Alto Adige e produce dal 1952 speck, würstel e salumi seguendo le tradizioni della cultura gastronomica contadina.