Puertorico Torrefazione Caffè

Dal 1955, in un angolo delle Prealpi bellunesi, prende vita la storia di Puertorico Torrefazione Caffè. Una famiglia che sceglie di dedicarsi all’arte del caffè, con passione e costanza, in un mestiere che richiede cura, tempo e sensibilità. Fin dall’inizio la torrefazione ha fatto della qualità la sua bussola: selezionare le migliori produzioni mondiali di caffè crudo — sia varietà Arabica che Robusta — mettendo al centro il gusto autentico del chicco. Il metodo è quello di un tempo: tostatura lenta, non troppo scura, calibrata con esperienza per esaltare la corposità e l’aromaticità della miscela. E, ancora, l’impegno quotidiano di far arrivare il caffè sul mercato quando è davvero fresco, perché ogni tazza racconti genuinità e vigore.
Oggi la sede in Frazione Canevoi, 43 – Ponte nelle Alpi (BL) è il luogo in cui questa storia continua, tra artigianalità e memoria, tra aroma e territorio. Con Puertorico, ogni sorso è un incontro con la tradizione, un omaggio al sapere familiare che dal 1955 risuona forte tra le montagne del Bellunese.