Sopressa Bellunese
Sopressa Bellunese
Un grande classico della tradizione bellunese, nato da una storia di famiglia che da generazioni custodisce l’arte della lavorazione della carne.
La Sopressa Bellunese Monte Vallina viene realizzata seguendo i gesti e le ricette della tradizione, per ottenere un salume dal gusto pieno e genuino, da affettare con calma e condividere a tavola.
Perfetta con una fetta di pane casereccio, accanto alla polenta o insieme a un buon formaggio, è uno di quei sapori semplici che raccontano il Bellunese più autentico: quello delle tavole di famiglia, delle merende contadine e dei prodotti fatti per essere condivisi.
La produzione del salame in provincia di Belluno è talmente diffusa e radicata che nessun Bellunese può dire di non conoscere un amico che produce salame nella propria cantina. Il salame e la sopressa del salumificio Vallina sono ancora oggi realizzati secondo queste antiche tradizioni famigliari. Abbinati al pane cotto al forno, alla polenta o ad un formaggio saporito diventano un gustosissimo pasto (o antipasto) da assaporare in ogni stagione.
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
Spedizione refrigerata a temperatura controllata.
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