Box grigliata Dolomitica

Cosa c’è di meglio di una grigliata in famiglia o con gli amici? In questa box grigliata Dolomitica della Bottega Bellunese troverete tutto il necessario per una grigliata di montagna, partendo dall’antipasto a base di formaggi artigianali. Li abbiamo scelti di varie consistenze e stagionature in modo da darvi un assaggio dei tanti sapori delle nostre latterie di montagna e li abbiamo accompagnati da un grissino bello quadrato e comodo dove appoggiare anche una confettura speciale, frutto di abbinamenti insoliti e imprevedibili: il coriandolo, i fichi verdi delicati e golosi, le prime prugne e uno spruzzo di pompelmo rosa. In un antipasto dolomitco poi non manca mai la Sopressa e così ve l’abbiamo messa: si vive una volta sola! Per la grigliata abbiamo affettato e messo sotto vuoto 1,5 kg di pastin e altrettanti di salsicce. Entrambi vengono dall’azienda Agricola Minella. L’abbiamo scelta per voi perchè l’intera filiera di produzione è al suo interno: allevamento, macellazione, produzione e stagionatura. L’attenzione alla qualità delle carni utilizzate, il rispetto della tipicità regionale, la tracciabilità e la rintracciabilità di ogni singolo prodotto, i sistemi moderni e sicuri nella lavorazione della carne, nel rispetto delle antiche tradizioni montanare sono tutti elementi che fanno di questa azienda un’eccellenza locale nell’attività della macelleria. Infine abbiamo scelto 4 birre delle Dolomiti: 2 rosse, 2 non filtrate, 2 Pils e 2 da 8° perchè lo sappiamo non è una grigliata senza un po’ di accompagnamento alcolico.

Perfetta per 6/8 persone.

Cosa troverai nella box: