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Birra Dolomiti non Filtrata 33 cl

Birra Dolomiti non Filtrata 33 cl
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Birra Dolomiti Non Filtrata
La birra Dolomiti non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.

Birra Dolomiti è la selezione di birre realizzate con l’utilizzo di cereali 100% italiani ed una selezione dei migliori luppoli europei. Il rispetto dei giusti tempi di fermentazione e la lunga maturazione a 0°C rendono queste birre uniche. Tra gli ingredienti è presente anche il malto da orzo delle Dolomiti, materia prima risultato di un progetto di filiera integrata nato nel 2006 grazie alla collaborazione con una cooperativa agricola che coltiva orzo distico da birra per la Fabbrica in Pedavena in vari comuni della provincia di Belluno alle pendici delle Dolomiti.

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
STILE: Lager Non Filtrata COLORE: Oro Caldo GRAD. ALCOLICA: 5,8% vol. EQUILIBRIO GUSTATIVO: Rotondo con note fruttate SCHIUMA: Cremosa e persistente TEMP. DI SERVIZIO: 5 – 7 °C FORMATO: Bottiglia 33 cl

Produttore

La Fabbrica di Birra a Pedavena fu fondata nel 1897. Anno dopo anno gli impianti produttivi furono ampliati, ristrutturati e ad essi furono affiancati nuovi spazi per l’intrattenimento e la degustazione in grado di ospitare un afflusso di visitatori in numero sempre maggiore. La Fabbrica di Pedavena è un luogo di produzione d’eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protago­nista della cultura brassicola.

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