Beniamino Maschio
Una storia di famiglia, di distillazione e di legame con il territorio che attraversa più di un secolo.
Le radici di Beniamino Maschio affondano nella seconda metà dell’Ottocento, quando la famiglia Maschio iniziò a dedicarsi alla distillazione. Nel 1892 Antonio Maschio tornò in Veneto e fondò a Vazzola una piccola distilleria, dando inizio a una tradizione che ancora oggi continua con la famiglia.
Il legame con il territorio bellunese arriva attraverso la Distilleria dell’Alpe, fondata nel 1948 da Ferruccio De Bernard a Bastia d’Alpago, alle pendici del grande Bosco del Cansiglio. Qui nacquero ricette ispirate alle erbe e alle botaniche dei boschi della montagna, tra cui l’Amaro del Cansiglio.
Nel 2002 Beniamino Maschio ha acquisito la Distilleria dell’Alpe, scegliendo di custodirne e riportarne avanti la tradizione. È proprio da questa storia che nasce l’Amaro del Cansiglio che oggi entra nella Bottega Bellunese: un piccolo grande racconto di una terra, delle sue erbe e di un’antica arte di distillazione.
