Sassi del Piave
Sassi del Piave
Le nonne della Val Belluna preparavano per i nipotini più bravi questi morbidi dolcetti ricchi di noci, pezzetti di pere, fichi e uvetta, tutti preziosi ingredienti coltivati lungo il corso del nostro fiume Piave. La famiglia Balbinot ha aggiunto squisiti datteri a questi biscotti tradizionali per renderli ancora più buoni e golosi.
Da quattro generazioni la famiglia Balbinot arricchisce le vostre tavole con prodotti artigianali provenienti dalla tradizione fornaia bellunese, realizzati con ingredienti del nostro territorio valorizzando le materie prime delle Dolomiti.
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
gr 350
farina di grano tenero tipo “0”, yogurt in polvere, latte scremato in polvere, burro, uovo intero, vino bianco, frutta secca (fichi, prugne, uvetta, pere, datteri), scorza d’arancia candita, grappa fruttata, noci, gocce di cioccolato (saccarosio, burro di cacao, cacao magro, emulsionante (lecitina di girasole, E476, aromi) uvetta, saccarosio, uova in polvere, amido di grano tenero, zucchero a velo, emulsionanti (E472e, E472b, E472a), sale, aromi
Produttore
La selezione degli ingredienti, il rispetto delle tecniche di produzione fondate sul valore della sapienza artigiana, uniti alla creatività di Gianluigi e alla capacità organizzativa di Furio, mantengono viva una passione unica per l’arte bianca che rende il Panificio Balbinot una realtà nota e rinomata nel territorio del Bellunese.
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farina di grano tenero tipo “0”, yogurt in polvere, latte scremato in polvere, burro, uovo intero, vino bianco, frutta secca (fichi, prugne, uvetta, pere, datteri), scorza d’arancia candita, grappa fruttata, noci, gocce di cioccolato (saccarosio, burro di cacao, cacao magro, emulsionante (lecitina di girasole, E476, aromi) uvetta, saccarosio, uova in polvere, amido di grano tenero, zucchero a velo, emulsionanti (E472e, E472b, E472a), sale, aromi
