Gin enrosadira

500 ml.

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47,00€ 500 ml.

Gin enrosadira

Vi presentiamo il Gin Enrosadira, un Gin secco che parte come London Dry per diventare un Compound, in cui il gusto caratteristico e leggermente amarognolo dello zafferano viene stemperato dal sapore dolce-acidulo del mirtillo. Enrosadira deriva dal ladino e significa “diventare rosa”, come il fenomeno di colorazione delle vette dolomitiche, tipico del tramonto, quando il sole si abbassa e riverbera sulle rocce, sulla Dolomia, e le montagne vengono avvolte da un velo vaporoso, con colori cha passano dall’arancione/rosso al rosa/blu. Il Gin Enrosadira parte da materie prime di alta qualità: dall’alcool da cereali (rigorosamente europei e certificati), da ginepro, mirtilli e zafferano delle nostre zone. Lo zafferano è di nostra produzione. Lo coltiviamo proprio ai piedi del Colle (il Nevegal), lungo un terreno argilloso e ricco, esposto verso il sole durante tutta la giornata. E’ una delle spezie più preziose al mondo con innumerevoli effetti benefici. Un Gin che esprime al meglio le caratteristiche di ogni botanica, che lascia distinguere i vari sapori all’interno di un risultato armonico e unico. Consigli per l’Utilizzo Questo Gin si può consumare così come tale in particolare per palati esperti, fresco con pochi cubetti di ghiaccio. Si può insaporire con purea di mirtilli. Si presta anche come classico Gin Tonic, 1 parte di Gin e 2-3-4 di tonica, tonica neutra oppure fiorita, ser- vito in bicchieri adeguati e con una palla di ghiaccio, possibilmente decorando e insaporendo con frutti di bosco canditi o ghiacciati. Altro spunto: “macchiare” un succo di mirtilli con questo Gin e bere fresco. Gradi: 41% vol. Botaniche: ginepro, mirtillo, zafferano. Colore: amaranto che lascia intravedere un tenue dorato Odore: persistente, fruttato. Sapore: avvolgente, intenso con note ben definite di entrambe le botaniche, caldo con finale sapido-pungente

Spirit Notes è un’azienda che produce Gin con infusi naturali, con botaniche tipiche del territorio, seguendo antiche ricette che per farvi assaporare i profumi e gusti di un volta. Spirit Notes è un’attività di produzione e commercio di liquori di recente fondazione, ma che si sta già distinguendo per la qualità dei sui prodotti. Spirit Notes è un progetto di convivialità, che parla dei vari significati della parola “spirit” e li introduce in un’armonia di “notes”. I distillati nascono come acque perfette per l’evoluzione interiore dell’uomo e come medicinali. “Lo spirito che giova allo spirito” è il motto dell’azienda che si sviluppa in questa chiave. Notes come note musicali e appunti di un diario di bordo, che sanno guidare all’uscita del labirinto della quotidianità, liberando le energie come le note di un incantatore di serpenti.

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.

Informazioni tecniche

Amico dell’Ambiente La bottiglia di questo Gin è di vetro totalmente riciclato, il tappo di sughero non è trattato chimicamente, ma addizionato con carbone attivo, il modello più sostenibile nel mercato e la carta e l’imballo sono certificati FSC®, per ottenere il massimo della sostenibilità. Grazie alla cura del look della bottiglia e ci auguriamo che, terminato il Gin tu possa recuperare la bottiglia per farne un altro uso, destinandola come contenitore per olio o per qualsiasi altra idea ti possa venire in mente!