Rustici Speck Cotto Tirolese
Rustici Speck Cotto Tirolese
I Rustici allo speck cotto Tirolese dell'azienda Croera rappresentano la tradizione dei sapori delle famiglie contadine delle Dolomiti: una sfoglia fine di pasta con farina di segale della Pusteria avvolge il gusto pronunciato e l’inconfondibile profumo dello Speck cotto e affumicato con legna e erbe aromatiche fresche. Un tuffo nei verdi pascoli alpini.
Promuovere la cultura dolomitica attraverso uno degli aspetti più conosciuti ed apprezzati: la cucina. E’ questa la filosofia e la forza che ogni giorno spinge i pastificio Croera a seguire la ricetta della qualità e della tradizione. Dai cansunziei ai canederli, dai ravioli agli spatzle fino agli gnocchi: preparati a gustare il buono delle Dolomiti anche lontano dalle verdi vallate del Bellunese.
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
Casunziei con spek di montagna 250 g. ( Croera )
Ingredienti: semola di grano duro , farina di grano tenero ,
uova fresche pastorizzate , speck 22%(suino , sale e spezie),
Ricotta 12% (siero di latte,crema di latte ,sale) patate in fiocchi ,
cipolla , prezzemolo , sale,spezie,fibre vegetali , conservante E 202 ,
allergeni: glutine , uova , soia e latte
Produttore
Il pastificio Croera è un’impresa artigianale specializzata nella produzione e nella commercializzazione di pasta fresca tradizionale delle Dolomiti. Proprio grazie all’accurata produzione di specialità locali come canederli, casunziei, pasta fresca e sughi pronti, Pasta Croera è entrata a far parte del Registro delle Eccellenze Italiane e la sua professionalità è costantemente premiata dai tanti clienti che apprezzano i suoi prodotti, arrivati anche sulle tavole dei migliori ristoranti delle Dolomiti.
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Casunziei con spek di montagna 250 g. ( Croera )
Ingredienti: semola di grano duro , farina di grano tenero ,
uova fresche pastorizzate , speck 22%(suino , sale e spezie),
Ricotta 12% (siero di latte,crema di latte ,sale) patate in fiocchi ,
cipolla , prezzemolo , sale,spezie,fibre vegetali , conservante E 202 ,
allergeni: glutine , uova , soia e latte
