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Confettura Extra Napoleon gr 100

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Confettura Extra Napoleon gr 100
Avete presente quel retrogusto di mandorla che a volte rimane quando succhiate il nocciolo dell’albicocca? È dovuto agli aromi di cui è ricco l’interno dello stesso e dal quale si ricavano le mandorle armelline. È lo stesso aroma che rimane quando sorseggiate un brandy invecchiato alla giusta temperatura. Da questi abbinamenti è nata Napoleon dove alle albicocche lavorate delicatamente, si unisce a fine cottura un tocco di brandy deciso che si lascia evaporare in modo che rimanga solo l’aroma ad avvolgere la confettura alla quale è stato dato il nome di un famoso distillato.

“Le Prelibatezze” di “Dolomì la Gelateria” sono una linea di confetture dai gusti e dagli abbinamenti insoliti realizzati artigianalmente, uno ad uno, seguendo la stagionalità da Vera. Caratterizzate da un basso contenuto di zuccheri, abbinamenti tra frutta e spezie, Prosecco di Valdobbiadene o liquori, lavorate rigorosamente a mano, due massimo tre chili per volta, messe in vasetto con il mestolo, seguendo il ritmo naturale del prodotto. Benvenuto nel modo de “Le Prelibatezze”: dove tutto è fatto davvero come una volta.

Prova queste confetture abbinandole anche a formaggi freschi o stagionati secondo la tua ispirazione, usale per creare un dolce particolare (una cheesecake, una sfoglia), una coppa di gelato o con lo yogurt, usale per farcire il tuo croissant preferito al mattino. Lasciati trasportare dalla tua fantasia: “Le Prelibatezze” ti faranno compagnia in ogni momento della tua giornata dalla colazione alla cena (e anche dopo).

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.

Produttore

“Le Prelibatezze” di “Dolomì la Gelateria” sono una linea di confetture dai gusti e dagli abbinamenti insoliti. Caratterizzate da un basso contenuto di zuccheri, abbinamenti tra frutta e spezie, Prosecco di Valdobbiadene o liquori, lavorate rigorosamente a mano, due massimo tre chili per volta, messe in vasetto con il mestolo, seguendo il ritmo naturale del prodotto. Benvenuto nel modo de “Le Prelibatezze”: dove tutto è fatto davvero come una volta.

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