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Confettura Extra More e Sambuco gr 200

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Confettura Extra More e Sambuco gr 200
Dolomì La gelateria sorge tra le montagne Bellunesi e dunque non era possibile fare a meno di lavorare le more e il sambuco che qui crescono spontaneamente. Con le prime fioriture, durante le passeggiate, si raccolgono i fiori di sambuco per realizzareo uno sciroppo delizioso e profumatissimo. Si aspetta quindi la maturazione delle more, il diamante nero tra i frutti di bosco, che vengono speziate delicatamente e fatte macerare una notte nelloo sciroppo di sambuco. Il risultato è una confettura profumatissima, forse la più preziosa tra quelle che fanno parte de “Le Prelibatezze”.

“Le Prelibatezze” di “Dolomì la Gelateria” sono una linea di confetture dai gusti e dagli abbinamenti insoliti realizzati artigianalmente, uno ad uno, seguendo la stagionalità da Vera. Caratterizzate da un basso contenuto di zuccheri, abbinamenti tra frutta e spezie, Prosecco di Valdobbiadene o liquori, lavorate rigorosamente a mano, due massimo tre chili per volta, messe in vasetto con il mestolo, seguendo il ritmo naturale del prodotto. Benvenuto nel modo de “Le Prelibatezze”: dove tutto è fatto davvero come una volta.

Prova queste confetture abbinandole anche a formaggi freschi o stagionati secondo la tua ispirazione, usale per creare un dolce particolare (una cheesecake, una sfoglia), una coppa di gelato o con lo yogurt, usale per farcire il tuo croissant preferito al mattino. Lasciati trasportare dalla tua fantasia: “Le Prelibatezze” ti faranno compagnia in ogni momento della tua giornata dalla colazione alla cena (e anche dopo).

Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.

Produttore

“Le Prelibatezze” di “Dolomì la Gelateria” sono una linea di confetture dai gusti e dagli abbinamenti insoliti. Caratterizzate da un basso contenuto di zuccheri, abbinamenti tra frutta e spezie, Prosecco di Valdobbiadene o liquori, lavorate rigorosamente a mano, due massimo tre chili per volta, messe in vasetto con il mestolo, seguendo il ritmo naturale del prodotto. Benvenuto nel modo de “Le Prelibatezze”: dove tutto è fatto davvero come una volta.

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