Malva
Malva
La malva ha proprietà leggermente lassative, diuretiche e antinfiammatorie che possono portare a un effetto emolliente ed espettorante. Inoltre i fiori di malva migliorano le difese dell'organismo, ottimo per prevenire i malanni stagionali. Puoi utilizzare questo ingrediente in cucina come un'ottima verdura cotta, da unire a frittate, risotti e minestre, nei tuoi dolci o come ingrediente nelle bevande officinali per tisane e impacchi
Nel giardino de Le Zercole cresce un ricchissimo orto di piante officinali, ovvero piante che possono essere utilizzate per diversi scopi
Nota: la data di scadenza, a volte visibile nelle foto, è da ritenersi non indicativa. Le schede prodotto e la lista degli ingredienti sono a cura e responsabilità dei produttori. La Bottega Bellunese declina ogni responsabilità su eventuali variazioni della composizione dei prodotti.
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Produttore
L’azienda nasce come azienda agricola nel 2008, dalla passione di Ezia per le piante officinali e il territorio incontaminato delle Prealpi Bellunesi. Il successo delle prime sperimentazioni l’ha portata ad utilizzare i prodotti dei campi e dei prati in preparati per infusi e tisane, e aprendo a studenti e visitatori l’azienda , l’ha trasformata anche in fattoria didattica.
Grazie all’esperienza maturata nel corso degli anni nella coltivazione delle erbe è riuscita a realizzare non solo tisane e infusi, ma una gamma di prodotti a base delle stesse, fino a inserirle in ricette uniche in grado di creare dei piatti innovativi.
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